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公司简介及相关资讯

老杨方块酥于1979年创立在嘉义市民国路上,创办人其实姓戴而非姓杨,品牌名称是戴经理为感念早期教导其面食技术的杨姓师傅,方以『老杨』命名。讲究品质的戴经理,自原料挑选、杆出上百层次饼皮,决不经手他人,并增长了烘烤时程,让方块酥入口后浓厚香气更持久回绕。
酥脆的口感,多层次饼皮的香气,迅速将老杨打响名号,也让方块酥成为著名的嘉义特产。另外也持续针对大众需求研发新口味,光是『方块酥』就已经有30种以上的口味,例如外表裹著巧克力的方块酥,就深受许多年轻族群热爱;另也推出手工凤梨酥、手工牛轧糖等手工系列产品,希望台湾传统的好味道延续给下一代流传。『将创新精神融入传统美食中,这是一种文化传承,是一种对乡土的爱,也是我们持续坚持的理念』。

主要产品及服务

糖果, 凤梨酥, 辣椒酱, 豆腐乳, 饼乾, 方块酥, 牛轧糖, 担露饼(Q饼)

公司名称: 老杨食品股份有限公司

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